结球白菜包括哪几种类型 结球白菜的种植方法

结球白菜是一种常见的卷心菜类型。在白菜种植过程中，正确的栽培技术非常重要，直接影响白菜的产量。本文介绍了卷心菜的种类以及种植方法，供您参考。

一、结球白菜包括哪几种类型

品目大白菜主要分为三个基本生态类型：

(1)椭圆形大白菜：叶球呈椭圆形，球形指数(叶球高度与横截面直径之比)约为1.5。叶子和球茎以褶皱或闭合的方式抱在一起，球茎的数量相对较多。它要求气候温和湿润、变化不大的环境。

(2)平头大白菜：球根层叠，球形指数接近1，球根顶部较大，底部较小，球茎较大，叶片数量较少。它要求气候温和、昼夜温差大、阳光充足的环境。对剧烈的温度变化和干燥空气有一定的适应能力。

(3)直圆柱形大白菜：叶球细长呈圆柱形，球形度指数4左右，顶部接近闭合扭曲。球茎叶呈倒卵形。对气候的适应能力强。代表品种有河北玉田保健、天津青麻叶、辽宁河头白菜等。

二、结球白菜的种植方法

1、选用适宜栽培品种

主要注意选择不易春化、较耐低温、高温、抗病能力较强的早熟品种。现有品种中，春秋54、春夏王、改良快菜较为适宜。

2、日光温室育苗方法

甘蓝育苗床可用干种子播种。每平方米播种种子25克左右。确保土壤温度在15以上。当芽种植在土壤中时，除去地膜。两片真叶期将幼苗分开，每盆移栽一株。缓苗期，夜间继续用塑料拱门保温。夜间温度应在10以上，白天不高于25。

缓苗后，随着天气转暖，室内温度升高，小塑料棚可拆除，但缓苗水必须在夜间气温不低于10时浇一次。以后只要没有明显干旱，每隔4-5天喷水一次。

白菜的苗期较短。只要床土配合好，就不需要追肥。苗期白天室内温度不宜高于25，夜间温度最好为10-14。

3、提早扣棚和适时定植

白菜苗长到6片真叶时及时定植。定植前，夜间在棚外四周加草苫，中间棚盖上草苫，以加速解冻。每亩撒优质农家肥4-5立方米，尿素10公斤左右。将土壤耙干，起垄，行距50厘米。

如辽宁省中部地区，宜在4月初刮北风、吹南风的晴天播种。挖盆间距40厘米左右，浇底水，定植苗。水渗出后应将盆密封。

4、定植后重点保温

定植上市前，夜间扎紧小棚，继续加强棚外夜间覆盖，重点做好夜间保温。缓苗期白天或中午前后短时间没有空气。棚内温度白天可高于25，夜间可高于10-14。

缓苗后开始入盘，基本保持上述温度，防止春化。

5、莲座期不蹲苗

进入花环阶段时的顶饰。大中型棚每亩灌粪水700-800公斤，比施化肥更有利于保持土温。如果没有粪肥，可施尿素15公斤，然后每隔6-7天加水一次，保持土壤湿润，以促进树木生长。

白天逐渐增加通风量，夜间减少覆盖范围。温室温度白天约25C，夜间10-12C。这个温度基本适合盘内树木生长无需春化的需要，实现起来并不困难。

6、结球期肥水紧跟并防高温

球茎期，生长量大，需水肥量急剧增加。如果你看到心叶有向上的趋势，则表明球根阶段的开始。立即追施肥料和水。采收前至少追施两次肥料，并浇水3-4天。每次浇水，保持土壤干燥。每亩每次使用尿素15公斤左右，随灌施。

大白菜平均日结球期不宜高于22，凉爽的环境适宜结球。但此时外界气温升高，棚内温度也会高，不利于成球。